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Ricetta Cake Alle Carote

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Zucchero 400 grammi - Carota 60 grammi - Zucchero Di Canna 50 grammi - Gherigli Di Noci 60 grammi - Uvetta Sultanina 1 Cucchiaino - Cannella In Polvere - Noce Moscata 150 grammi - Farina 2 Cucchiaini - Lievito 1 Cucchiaino - Bicarbonato 1 - Uovo 2 - Albumi D`uovo 250 grammi - Yogurth Light 1/2 Cucchiaino - Vaniglina


Preparazione ricetta: Fate ammorbidire l`uvetta in acqua tiepida finché non è rinvenuta. Pelate le carote e quindi grattugiatele finemente. Setacciate farina, lievito, bicarbonato, zucchero. Strizzate l`uvetta, tritatela grossolanamente con le noci e trasferite in una ciotolina. Unite poi lo zucchero di canna, la cannella e un pizzico di noce moscata e mescolate bene. A parte, mescolate lo yogurth, con gli albumi, l`uovo e la vaniglina. Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti preparati e mescolate bene con una spatola, fino a ottenere una crema liscia, poi versate l`impasto ottenuto nello stampo per ciambella imburrato e infarinato e cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per 45-50 minuti. Trascorso il tempo indicato, togliete lo stampo dal forno, lasciate intiepidire la torta, quindi sformatela e lasciatela raffreddare prima di servirla.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Carote
Ricetta cake Alle Carote per 4 persone.

Luogo: Francia.
23/08/2019 - info@ricetteper.com