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Ingredienti ricetta:
150 Cl - Alcool A 90 Gradi
250 grammi - Caffè Crudo
1500 grammi - Zucchero
750 grammi - Acqua
Preparazione ricetta:
Fate tostare il caffè fino a quando non apparirà di un bel colore chiaro. Versatelo in un mortaio e tritatelo finemente; mettetelo in un vaso di cristallo con l`alcool e lasciatelo in infusione per quattro giorni. Trascorso il tempo, sciogliete lo zucchero nell`acqua facendolo bollire per qualche minuto, lasciatelo raffreddare e versatelo nel vaso dove si trova il caffè. Lasciate riposare l`infuso per altri 8 giorni. Filtrate il liquido e travasatelo nelle singole bottiglie.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Caffè Crudo
Ricetta caffè Sport (2) per
4
persone.
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Ricette
