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Ricetta Busiata Con Filetto Di Persico

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Filetto Di Pesce Persico 1 Spicchio - Aglio 1 - Zucchina 1 Ciuffo - Prezzemolo - Sale - Olio D`oliva Extra-vergine - Per La Pasta: 2 - Uova 15 Cucchiai - Farina 00 - Sale


Preparazione ricetta: Preparare la pasta, tagliarla a listarelle e arrotolarla su uno stecchino. Far rosolare l`olio e l`aglio, aggiungere il pesce tagliato a listarelle e la zucchina a cubetti. Far rosolare bene e aggiungere un mestolo d`acqua leggermente salata. Scolare la pasta dopo 2 minuti e tirarla in padella con olio. Servire spolverando col prezzemolo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce Persico
Ricetta busiata Con Filetto Di Persico per 4 persone.

18/06/2019 - info@ricetteper.com