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Ricetta Burro Delle Langhe

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Tartufo Da 60 G 100 grammi - Burro


Preparazione ricetta: Pulire accuratamente il tartufo con uno spazzolino, per eliminare ogni residuo di terra, poi strofinatelo con un panno umido e grattugiatelo finemente, raccogliendolo in una terrina. Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola e lavoratelo con una spatola di legno fino a che non sarÓ diventato ben cremoso. Unitevi il tartufo grattugiato e rimestate fino ad ottenere un composto perfettamente amalgamato, che avvolgerete in un foglio di carta oleata, formando un `salamino`. Tenete in frigorifero fino al momento di servire. Questo burro Ŕ ottimo spalmato su tartine e tramezzini.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Burro
Ricetta burro Delle Langhe per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com