Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Burro All'arancia

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Arance 1 Cucchiaino - Zucchero 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino - Basilico Tritato 1 Cucchiaio - Senape Piccante - Sale - Pepe 125 grammi - Burro


Preparazione ricetta: Lavate un`arancia sotto l`acqua corrente, asciugatela e grattugiatene la scorza. Ponete questa in una casseruolina insieme al succo di entrambi i frutti e allo zucchero e portate il tutto a ebollizione. Fate ridurre il liquido a circa un terzo della quantitą iniziale, a calore moderato. Al termine, togliete il succo dal fuoco, unitevi la senape, una presa di sale, una macinata di pepe e il prezzemolo e il basilico tritati. Mettete in una terrina il burro ammorbidito a temperatura ambiente, unitevi il succo d`arancia ridotto e lavorate il tutto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo. Servite il burro freddo nella scorza svuotata di mezza arancia.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Burro
Ricetta burro All'arancia per 4 persone.

05/12/2019 - info@ricetteper.com