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Ricetta Burro Alla Bottarga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Burro 80 grammi - Bottarga 1/2 Cucchiaino - Senape 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco


Preparazione ricetta: Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In un tegame versate il vino, unite la bottarga a fettine e lasciatela cuocere. Fate raffreddare. Montate a crema il burro, incorporatevi la bottarga sbriciolata e mezzo cucchiaino di senape. Per spalmare crostini di pane.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Bottarga
Ricetta burro Alla Bottarga per 4 persone.

20/04/2019 - info@ricetteper.com