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Ricetta Budino Portoghese |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
180 grammi - Zucchero
50 Cl - Latte
- Vaniglina
Preparazione ricetta:
Sbattete in una ciotola 100 g di zucchero con 2 uova intere e 4 tuorli. Unite poco alla volta il latte bollente profumato con la vaniglina. Fate caramellare a fuoco vivo il resto dello zucchero con 2 cucchiai d`acqua, bagnate con il caramello l`interno di uno stampo nel quale verserete il composto. Mettete a cuocere a bagnomaria in forno a 190 gradi per un`ora; tenete in frigo circa 3 ore.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta budino Portoghese per
4
persone.
Luogo: Portogallo.
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Ricette
