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Ricetta Budino Marrone Di Semolino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Latte 1 Stecca - Vaniglia 100 grammi - Semolino 100 grammi - Cacao Dolce 90 grammi - Burro 180 grammi - Zucchero


Preparazione ricetta: Mettete su fuoco, in una casseruola, il latte e la stecca di vaniglia. Portatelo a ebollizione, poi versatevi dentro a pioggia il semolino che avrete mischiato al cacao. Continuando a mescolare, lasciate cuocere per 15 minuti, quindi incorporate 70 g di burro a pezzetti e lo zucchero. Rimestate bene per ottenere un composto perfettamente amalgamato, poi togliete dal fuoco. Imburrate uno stampo da budino dalla forma preferita e rovesciatevi il composto, da cui avrete tolto la stecca di vaniglia; pareggiate poi la superficie con il dorso di un cucchiaio. Introducete in frigorifero per 3 ore. Al momento di servire immergete per pochi istanti lo stampo in acqua bollente, asciugatelo, poi capovolgete il budino su un piatto e servitelo subito.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Semolino
Ricetta budino Marrone Di Semolino per 6 persone.

23/04/2019 - info@ricetteper.com