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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Uva
180 grammi - Farina
50 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Lavare l`uva e centrifugarla in modo da ottenere 1 litro di succo. Unire al succo lo zucchero. Stemperare la farina in poco succo d`uva senza formare grumi e poi aggiungere il restante succo. Porre il tutto in una pentola di acciaio inox e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Far sobbollire per qualche minuto. Levare dal fuoco, versare il budino in una zuppiera e far raffreddare prima di servire.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Uva
Ricetta budino Di Uva per
4
persone.
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Ricette
