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Ricetta Budino Di Semolino Alle Amarene |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Semolino
100 Cl - Latte
100 grammi - Zucchero
50 grammi - Burro
3 - Uova
300 grammi - Amarene
1 - Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Versate il latte in una pentola, aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale e la buccia grattugiata del limone. Portate a bollore e versate a pioggia il semolino mescolando velocemente. Ritirate, incorporate il burro e le amarene snocciolate. Quando il composto č freddo amalgamate un tuorlo alla volta e poi gli albumi montati a neve. Versatelo in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Semolino
Ricetta budino Di Semolino Alle Amarene per
4
persone.
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