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Ricetta Budino Di Semolino (4) |
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Ingredienti ricetta:
1 Cucchiaio - Olio Di Mais
1 Tazza - Semolino Integrale
2 1/2 Tazze - Acqua
8 - Castagne Cotte (o Mandorle Tostate)
Alcuni Granelli - Sale
2 Cucchiai - Sesamo Tostato
Preparazione ricetta:
Tostate il semolino con l`olio per circa 10 minuti, lasciatelo un po` raffreddare, aggiungete l`acqua e il sale e fate sobbollire per 35 minuti, a pentola coperta e con lo spargifiamma. Frullate le castagne (o le mandorle) con un po` d`acqua e aggiungetele al semolino, lasciate cuocere - sempre mescolando - per un altro paio di minuti. Versate in coppette guarnite col sesamo tostato e lasciate raffreddare prima di servire.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Semolino
Ricetta budino Di Semolino (4) per
4
persone.
Ricetta adatta a: vegetariani.
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Ricette
