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Ricetta Budino Di Semolino (3) |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Semolino A Grana Fine
100 grammi - Zucchero
75 Cl - Latte
1 - Limone
50 grammi - Uvetta Sultanina
- Burro
4 - Uova
- Sale
- Pangrattato
- Cedro Candito (facoltativo)
Preparazione ricetta:
Portate a bollore il latte allungato con l`acqua a cui avete aggiunto lo zucchero; nello stesso recipiente versate a pioggia il semolino; aggiungete un pizzico di sale. Cuocete mescolando per 10 minuti; togliete dal fuoco, ammorbidite con una noce di burro, aggiungete l`uvetta bagnata e strizzata, la buccia del limone grattugiata, le uova e mescolate. Versate il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a calore medio per 40 minuti. Potete arricchire il budino aggiungendo un po` di cedro candito.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Semolino
Ricetta budino Di Semolino (3) per
6
persone.
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Ricette
