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Ricetta Budino Di Semolino (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Semolino A Grana Fine 100 grammi - Zucchero 75 Cl - Latte 1 - Limone 50 grammi - Uvetta Sultanina - Burro 4 - Uova - Sale - Pangrattato - Cedro Candito (facoltativo)


Preparazione ricetta: Portate a bollore il latte allungato con l`acqua a cui avete aggiunto lo zucchero; nello stesso recipiente versate a pioggia il semolino; aggiungete un pizzico di sale. Cuocete mescolando per 10 minuti; togliete dal fuoco, ammorbidite con una noce di burro, aggiungete l`uvetta bagnata e strizzata, la buccia del limone grattugiata, le uova e mescolate. Versate il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a calore medio per 40 minuti. Potete arricchire il budino aggiungendo un po` di cedro candito.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Semolino
Ricetta budino Di Semolino (3) per 6 persone.

16/12/2019 - info@ricetteper.com