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Ingredienti ricetta:
1 Pezzetto - Burro
250 grammi - Semola
50 Cl - Latte
1 Pezzetto - Cedro Candito (o Uvetta Sultanina)
- Zucchero
Preparazione ricetta:
Si scioglie il burro, si aggiunge il latte e quando bolle si unisce la semola e si fa cuocere. Quando si fa densa, si toglie dal fuoco e si fa raffreddare, poi si aggiungono le uova, lo zucchero, il cedro tagliato a pezzetti o l`uvetta. Si mettono 3 o 4 cucchiaiate di zucchero in uno stampo e si fanno caramellare, poi si aggiunge l`impasto e si fa cuocere a bagnomaria.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Semola
Ricetta budino Di Semola per
4
persone.
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Ricette
