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Ricetta Budino Di Riso Alle Pere |
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Ingredienti ricetta:
120 grammi - Farina Di Riso Integrale
50 Cl - Latte Di Soia
2 Cucchiai - Zucchero Di Canna
1 - Limone (scorza)
4 - Pere
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Unite la farina al latte facendo attenzione a non creare grumi, aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero e portate ad ebollizione mescolando. Fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti, 5 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungete la scorza di limone. Sbucciate e tagliate a quadretti le pere, aggiungetene i 3/4 al budino e versate tutto in uno stampo ad anello bagnato con acqua fredda. Lasciate riposare in frigo per 1 ora. Al momento di servire rovesciate il budino in un piatto da portata e riempite il vuoto al centro con le pere rimaste.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Farina Di Riso Integrale
Ricetta budino Di Riso Alle Pere per
4
persone.
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Ricette
