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Ricetta Budino Di Riso Alla Frutta |
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Ingredienti ricetta:
125 grammi - Riso
80 grammi - Zucchero
300 grammi - Frutta Sciroppata Mista
2 Cucchiai - Uvetta Sultanina
2 - Uova
50 Cl - Latte
- Scorza Di Limone
1 Bicchierino - Liquore All`anice
Poca - Cannella
Preparazione ricetta:
Cuocere il riso nel latte in ebollizione con la scorza di limone. Togliere dal fuoco, eliminare la scorza, unire lo zucchero, l`uvetta ammollata nel liquore, la cannella e, uno alla volta, i tuorli. Far raffreddare e unire gli albumi a neve. Alternare in uno stampo strati di riso e di frutta sciroppata. Passare il dolce in frigorifero per almeno 3 ore.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Riso
Ricetta budino Di Riso Alla Frutta per
4
persone.
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Ricette
