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Ricetta Budino Di Riso (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1/2 Tazza - Mandorle Tostate Tritate 4 Cucchiai - Burro Di Sesamo (tahin) 4 Cucchiai - Malto Di Mais 1 1/2 Tazza - Riso Semilavorato 4 Tazze - Acqua 1 Pizzico - Sale - Vaniglia Naturale In Polvere - Scorza Di Limone - Farina Di Cocco Grattugiato


Preparazione ricetta: Fate stemperare il tahin e il malto sul fuoco, aggiungendo a poco a poco l`acqua e mescolando in continuazione. Quando il tutto si č sciolto fino a formare una crema omogenea aggiungete le mandorle, la vaniglia e un pizzico di sale. Portate lentamente a bollore, versatevi il riso semilavorato e fate sobbollire usando uno spargifiamma sin quando il riso č cotto. Mescolate bene e fate raffreddare: se č troppo liquido potete versarlo in una forma per budini e farlo asciugare bene al forno per qualche minuto. Guarnite con cocco grattugiato e qualche strisciolina di buccia di limone.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Riso
Ricetta budino Di Riso (3) per 4 persone.

Ricetta adatta a: vegetariani.
20/08/2019 - info@ricetteper.com