|
| |
Ricetta Budino Di Ricotta Al Caramello |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
250 grammi - Ricotta
4 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Zucchero
20 Cl - Panna (contenuto Di Grasso 20%)
20 Cl - Latte
- Per Il Caramello:
50 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Scaldate lo zucchero con 2 cucchiai d`acqua; quando sarą dorato, distribuitelo sul fondo di 6 stampini da budino: lavorate a crema i tuorli con lo zucchero ed amalgamatevi quindi la ricotta; aggiungete latte e panna, mescolate con cura e distribuite negli stampini riempiendoli solo per 3/4. Cuocete in forno a bagnomaria per 40 minuti a 190 gradi.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta budino Di Ricotta Al Caramello per
6
persone.
|
|
Ricette
