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Ricetta Budino Di Ricotta Al Caramello

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Ricotta 4 - Tuorli D`uovo 100 grammi - Zucchero 20 Cl - Panna (contenuto Di Grasso 20%) 20 Cl - Latte - Per Il Caramello: 50 grammi - Zucchero


Preparazione ricetta: Scaldate lo zucchero con 2 cucchiai d`acqua; quando sarą dorato, distribuitelo sul fondo di 6 stampini da budino: lavorate a crema i tuorli con lo zucchero ed amalgamatevi quindi la ricotta; aggiungete latte e panna, mescolate con cura e distribuite negli stampini riempiendoli solo per 3/4. Cuocete in forno a bagnomaria per 40 minuti a 190 gradi.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta budino Di Ricotta Al Caramello per 6 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com