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Ricetta Budino Di Ricotta (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Ricotta Romana 5 - Uova 280 grammi - Zucchero 50 Cl - Latte 2 Cucchiai - Amido Di Riso - Rum - Burro


Preparazione ricetta: Frullate la ricotta con il latte, lo zucchero, l`amido di riso, i tuorli e rum a piacere. Quando il composto č omogeneo incorporate delicatamente le chiare montate a neve ben soda. Imburrate uno stampo a ciambella, versatevi la crema di ricotta e cuocete in forno un`ora a 180 gradi. Ritirate lo stampo, fatelo raffreddare, sformate sul piatto da portata e tenete in frigorifero un paio d`ore prima di servire. Ottimo accompagnato con gelatina o marmellata di arance.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta budino Di Ricotta (2) per 6 persone.

15/12/2019 - info@ricetteper.com