| |
Ricetta Budino Di Ricotta (2) |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
700 grammi - Ricotta Romana
5 - Uova
280 grammi - Zucchero
50 Cl - Latte
2 Cucchiai - Amido Di Riso
- Rum
- Burro
Preparazione ricetta:
Frullate la ricotta con il latte, lo zucchero, l`amido di riso, i tuorli e rum a piacere. Quando il composto č omogeneo incorporate delicatamente le chiare montate a neve ben soda. Imburrate uno stampo a ciambella, versatevi la crema di ricotta e cuocete in forno un`ora a 180 gradi. Ritirate lo stampo, fatelo raffreddare, sformate sul piatto da portata e tenete in frigorifero un paio d`ore prima di servire. Ottimo accompagnato con gelatina o marmellata di arance.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta budino Di Ricotta (2) per
6
persone.
|
|