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Ricetta Budino Di Pesche (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pesche 20 Cl - Latte 10 Cl - Panna 100 grammi - Zucchero 15 grammi - Colla Di Pesce - Menta Fresca 10 - Lamponi


Preparazione ricetta: Mettere la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda. Versare il latte in 1 casseruola, unire lo zucchero e, sempre mescolando, farlo sciogliere. Unire la colla di pesce e riamalgamare il tutto. Filtrare la preparazione. Sbucciare e tagliare a pezzetti le pesche e unirle al composto insieme con la panna. Frullare la preparazione e disporla in 1 stampo da budino. Mettere in frigo per 3 ore. Quando il composto si sarą solidificato, sformarlo su 1 piatto da portata e decorare con lamponi e menta.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Pesche
Ricetta budino Di Pesche (4) per 4 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com