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Ricetta Budino Di Pere E Pane Alla Crema Di Nutella

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Pane Bianco Raffermo Di Un Giorno - Burro 25 Cl - Latte 4 - Uova 75 grammi - Zucchero 75 grammi - Mandorle Pelate E Tritate 300 grammi - Pere 200 grammi - Panna Da Montare 4 Cucchiai - Nutella - Pangrattato


Preparazione ricetta: Tagliate il pane a pezzetti ed immergetelo nel latte caldo. Montate le chiare a neve e lasciatele al fresco. Sbattete i tuorli con lo zucchero e due cucchiai di acqua calda, aggiungete le mandorle tritate, il pane ammollato e le pere tagliate a pezzi piccoli. Mescolate bene e incorporate le chiare montate. Imburrate uno stampo da budino, spolverizzatelo con il pangrattato e versatevi il composto. Coprite lo stampo con un foglio di carta stagnola e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi a bagnomaria per circa 75 minuti. Mettete la Nutella in un pentolino con la panna e lavoratela fino ad ottenere la densitÓ desiderata. Fate intiepidire il budino nello stampo prima di rovesciarlo e servitelo accompagnato dalla crema di Nutella.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Nutella
Ricetta budino Di Pere E Pane Alla Crema Di Nutella per 6 persone.

23/04/2019 - info@ricetteper.com