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Ricetta Budino Di Pere

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Pere Williams Rosse 200 grammi - Zucchero 25 Cl - Latte 4 - Uova 400 grammi - Biscotti Savoiardi


Preparazione ricetta: Cuocete le pere sbucciate e tagliate a pezzetti con 100 g di zucchero e il latte. Appena diventano morbide frullatele. In una ciotola montate i 4 tuorli con lo gli altri 100 g di zucchero, unite i savoiardi sbriciolati e il frullato di pere freddo. Incorporatevi gli albumi montati a neve ferma, versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno a 180 gradi per un`ora. Sformate tiepido.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Pere
Ricetta budino Di Pere per 6 persone.

15/12/2019 - info@ricetteper.com