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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pane Raffermo
- Latte
2 - Uova
1 Manciata - Uvetta Sultanina
- Brandy
2 Cucchiai - Frutta Candita
3 Cucchiai - Zucchero
1 Pizzico - Cannella In Polvere
- Burro
- Per Servire:
- Gelatina Di Albicocche
Preparazione ricetta:
Spezzettare 400 g di pane raffermo e coprirlo a filo con latte tiepido. Quando č ammorbidito aggiungere due uova sbattute, una manciata di uvetta rinvenuta in acqua calda e brandy, due cucchiai di frutta candita, tre cucchiai di zucchero, un pizzico di cannella e rimescolare bene. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per 50 minuti. Sformare e servire freddo, glassato con gelatina di albicocche.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Pane
Ricetta budino Di Pane per
4
persone.
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Ricette
