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Ricetta Budino Di Marroni

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Castagne Marroni 150 grammi - Zucchero 20 grammi - Cedro Candito, Uvetta Sultanina E Pinoli 1 Bicchierino - Rum 1 Pizzico - Sale - Per La Guarnizione: - Panna Montata


Preparazione ricetta: Pelare e lessare i marroni con 1 pizzico di sale, passarli al setaccio e mescolarli con uno sciroppo preparato con lo zucchero sciolto in un po` d`acqua, a caldo. Mescolare accuratamente, aggiungere i pinoli, il cedro a pezzetti, l`uvetta lavata e asciugata ed il rum. Versare il composto in 1 stampo e metterlo in frigo. Prima di servire, sformare e ricoprire di panna montata.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Castagne Marroni
Ricetta budino Di Marroni per 6 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com