| |
Ricetta Budino Di Latte Ed Amaretti |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
300 Cl - Latte
8 - Tuorli D`uovo
8 Cucchiai - Zucchero
12 - Biscotti Amaretti
30 grammi - Zucchero Vanigliato
Poco - Curacao
Alcune - Amarene Sotto Spirito
Preparazione ricetta:
Pestare bene gli amaretti e farli passare per il setaccio. Aggiungere il latte, i rossi d`uovo sbattuti con lo zucchero vanigliato ed il curacao. Fatto che sia, si prende un po` d`acqua e si fa sciogliere lo zucchero in un tegamino in modo che diventi color dell`oro e ci si aggiunge un po` di liquore. Poi si mette lo zucchero poco caramellato sul fondo dello stampo e ci si versa il preparato. Si fa cuocere a bagnomaria e poi lo si fa raffreddare in modo che nel rovesciarlo per metterlo in tavola resta come una pioggia d`oro e ci si mette in giro delle amarene sotto spirito.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Biscotti Amaretti
Ricetta budino Di Latte Ed Amaretti per
4
persone.
|
|