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Ricetta Budino Di Frutta In Gelatina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Arance 1 - Melone Piccolo 500 grammi - Fragole 2 - Limoni 180 grammi - Zucchero - Gelatina Istantanea


Preparazione ricetta: Schiacciate arance e limoni, raccoglietene il succo in una pentola, unitevi lo zucchero. Lasciate sciogliere a fuoco basso continuando a mescolare. Aggiungete un cucchiaio di gelatina preparata secondo le istruzioni scritte sulla confezione. Appena il succo inizia a bollire, togliete dal fuoco e filtrate. Lavate le fragole, togliete il picciolo e frullatele. Unite questo frullato al succo delle arance. Lasciate intiepidire un po` e poi versate il composto in uno stampo a corona e fate raffreddare in frigorifero per alcune ore o meglio ancora per tutta la notte. Pulire il melone e, con l`apposito scavino, ricavate dalla polpa tante palline. Sformate il budino su un piatto da portata, riempitelo al centro con le palline di melone fresco e servite subito.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Arance
Ricetta budino Di Frutta In Gelatina per 6 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com