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Ricetta Budino Di Fragole |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Fragole
300 grammi - Zucchero
- Burro
3 Fogli - Colla Di Pesce
2 Bicchierini - Brandy
50 Cl - Acqua
Preparazione ricetta:
Versare lo zucchero in una casseruola con l`acqua, cuocere fino ad ottenere uno sciroppo denso, levare dal fuoco, incorporare la colla di pesce ammorbidita nell`acqua e lasciar raffreddare. Imburrare uno stampo da budino, disporre a strati le fragole pulite e macerate nel brandy e lo sciroppo e tenere in frigorifero per 3 ore prima di servire.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta budino Di Fragole per
4
persone.
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