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Ricetta Budino Di Cioccolato (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Latte 70 grammi - Cioccolato Fondente Grattugiato 100 grammi - Burro 150 grammi - Zucchero 100 grammi - Farina


Preparazione ricetta: Portate a ebollizione il latte con il cioccolato, quindi togliete dal fuoco. In una casseruola fate sciogliere il burro, unite lo zucchero e subito dopo la farina, rimestando con un cucchiaio di legno per evitare grumi. Diluite prima con poco latte poi, sempre mescolando, continuate a versare il latte poco per volta e fate cuocere fino che la crema non accennerà a bollire. togliete allora immediatamente dalla fiamma e rovesciate il tutto in uno stampo che avrete bagnato. Lasciate intiepidire e introducete in frigorifero per 3 ore, prima di servire. Per far scivolare più facilmente il budino fuori dalla forma, immergete quest`ultima un attimo in acqua bollente, asciugatela e capovolgetela su un piatto.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Cioccolato
Ricetta budino Di Cioccolato (2) per 6 persone.

15/12/2019 - info@ricetteper.com