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Ricetta Budino Di Cavolfiore |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cavolfiore Da 1000 G
- Burro
1 Cucchiaio - Farina
- Noce Moscata
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 - Uova
- Besciamella
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare il cavolfiore, scolarlo, tritarlo, mescolarlo con besciamella, noce moscata, sale, parmigiano e uova sbattute. Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto, cuocerlo a bagnomaria per un`ora circa finché sarà ben rassodato e servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Ricetta budino Di Cavolfiore per
4
persone.
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Ricette
