Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Budino Della Nonna Vittoria

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 100 grammi - Riso 400 grammi - Latte 100 grammi - Zucchero 50 grammi - Burro 4 - Tuorli D` Uovo 4 - Albumi D` Uovo Montati 1 Stecca - Vaniglia 1 - Limone (scorza Gialla Grattugiata) 3 Bicchierini - Brandy - Confettura Di Albicocche


Preparazione ricetta: Far cuocere il riso per 5 minuti in acqua bollente. Scolarlo e metterlo in una casseruola dove avrete preventivamente portato a bollore il latte. Aggiungete la scorza di limone, il burro, la stecca di vaniglia. Fate cuore per circa 20 minuti. Aggiungete i tuorli e mescolate. A questo punto unite l`albume battuto a neve, un bicchierino di brandy e mescolate ancora. Togliete la stecca di cannella e gettatela. Versate in uno stampo col foro centrale, unto di burro e infarinato. Passatelo ora in forno ben caldo per 10/15 minuti. Capovolgetelo su di un piatto di portata e versate nel buco centrale e sopra la confettura di albicocche.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Latte
Ricetta budino Della Nonna Vittoria per 4 persone.

16/12/2019 - info@ricetteper.com