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Ricetta Budino Con Salsa Di Ribes

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Tuorlo D`uovo 50 grammi - Zucchero 30 grammi - Burro Poco - Latte 150 grammi - Farina 2 Cucchiai - Semolino 1 Barattolo - Gelatina Di Ribes 1/2 Bicchiere - Acqua 2 - Limoni (succo)


Preparazione ricetta: Lavorare un tuorlo d`uovo con 50 g di zucchero e 30 g di burro. Stemperare con poco latte e unire 150 g di farina e 2 cucchiai di semolino. Diluire il tutto con 1 l di latte, aromatizzare con una bustina di vaniglina e la buccia grattugiata di 1/2 limone. Portare al fuoco e, sempre rimescolando, far addensare a fiamma dolce. Versare la crema in uno stampo da budino e far rassodare per 2-3 ore in frigorifero. Sformare il budino e versarvi sopra un barattolo di gelatina di ribes diluita con 1/2 bicchiere d`acqua e il succo di due limoni.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Gelatina Di Ribes
Ricetta budino Con Salsa Di Ribes per 4 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com