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Ricetta Budino Brasiliano |
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Ingredienti ricetta:
60 grammi - Burro
30 grammi - Farina
60 grammi - Zucchero
250 grammi - Panna Fresca
1/2 Bicchiere - Latte
1 - Terrina Di Caffè Ristretto
2 Cucchiai - Liquore Al Caffè
Preparazione ricetta:
Fate fondere il burro in una casseruola, unite lo zucchero e lasciatelo caramellare leggermente, togliete dal fuoco diluite con il caffè bollente e il liquore. A parte sciogliete la farina con il latte, unite questo composto al primo macinando bene, poi aggiungete piano piano la panna. Riportate il recipiente su fuoco basso e sempre mescolando fate addensare la crema. Togliete dal fuoco, mescolate ancora per 3-4 minuti, e dopo averla suddivisa in coppe mettete in frigo per due ore.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Caffè
Ricetta budino Brasiliano per
4
persone.
Luogo: Brasile.
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Ricette
