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Ricetta Budino Bianco E Nero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 Bicchieri - Latte 100 grammi - Farina 150 grammi - Zucchero 50 grammi - Burro 1 Pizzico - Sale 1 Bustina - Vaniglina 100 grammi - Cioccolato Fondente Grattugiato - Per Guarnire: - Panna Montata


Preparazione ricetta: Stemperare in 3 bicchieri di latte 100 g di farina, 150 g di zucchero, 50 g di burro, un pizzico di sale e una bustina di vaniglina. Portare al fuoco e, sempre rimescolando, far addensare a fiamma dolce. Appena raggiunge il bollore versare metÓ della crema in uno stampo da budino. Incorporare alla metÓ rimasta 100 g di cioccolato fondente grattugiato e amalgamare bene. Versare questa crema sulla precedente e far rassodare in frigo per 4 ore. Servire il budino guarnito con panna montata.

Categoria: Budini

Ingrediente principale: Latte
Ricetta budino Bianco E Nero per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com