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Ricetta Budino Al Cioccolato (3) |
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Ingredienti ricetta:
25 Cl - Latte
60 grammi - Burro
60 grammi - Farina
10 grammi - Cacao
4 - Tuorli D`uovo
4 - Albumi D`uovo
Preparazione ricetta:
Far bollire il latte con lo zucchero e il cacao. Scogliere il burro e unirvi la farina; quando sarà incorporata unire i tuorli d`uovo e quando la pasta sarà fredda aggiungere gli albumi montati a neve. Riempire delle ciotoline imburrate e cuocere a bagnomaria in forno moderato. Quando su ogni ciotola si sarà formata un leggera crosticina toglierle dal forno. Ricoprire ogni ciotolina con vaniglia.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Cacao
Ricetta budino Al Cioccolato (3) per
4
persone.
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