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Ricetta Budino Al Caffè (2) |
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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Latte
4 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Zucchero
1 Cucchiaio - Caffè Solubile
2 Cucchiai - Farina Bianca
1 Cucchiaio - Cacao Amaro
1/2 Bicchierino - Liquore
Preparazione ricetta:
Bollire il latte e sciogliervi il caffè. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il cacao e mescolare. Poco alla volta aggiungere al composto il latte bollente. Portare lentamente a ebollizione e cuocere per 8-10` continuando a mescolare. Lasciare intiepidire mescolando di tanto in tanto. Disporre in uno stampo bagnato di liquore. Servire freddo.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Caffè
Ricetta budino Al Caffè (2) per
6
persone.
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Ricette
