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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Latte
4 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Zucchero
2 Cucchiai - Farina Bianca
1 Cucchiaio - Caffè Solubile
1 Cucchiaio - Cacao Amaro
1/2 Bicchierino - Liquore
Preparazione ricetta:
Montare a neve i tuorli d`uovo con lo zucchero, poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno. Unire poco alla volta il latte bollente dopo avervi sciolto il caffè solubile. Fare bollire il composto ottenuto per 8-10 minuti mescolando. Lasciare intiepidire, poi versare in uno stampo spennellato con il liquore. Servire freddo.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Caffè
Ricetta budino Al Caffè per
6
persone.
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Ricette
