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Ricetta Budino Al Cacao Ipocalorico |
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Ingredienti ricetta:
7 Cucchiai - Wheat Cream
- Acqua (vedi Dosi Su Scatola Wheat Cream)
3 Cucchiai - Cacao Amaro
2 Cucchiai - Zucchero Scuro (possibilmente Fino)
1 - Uovo
- Nocciole
- Brandy
- Zucchero Per Il Caramello Dello Stampo
Preparazione ricetta:
Sciogliere il cacao nell`acqua sul fuoco e, quando sta per bollire, aggiungere la wheat cream (in italiano non so com`è tradotta, potrebbe essere semola o qualcosa di simile). Rimescolare continuamente, finché il composto non diventa consistente. Spegnere il fuoco, aggiungere le nocciole e lo zucchero e (quando si sarà raffreddato un poco) pure un uovo sbattuto. Far caramellare lo zucchero nello stampo e cospargerne bene l`interno. Riempire col composto e mettere in forno preriscaldato a 375 gradiF (farsi i conti) per mezz`ora, poi scendere a 325 gradiF per un`altra mezz`ora. Lasciare raffreddare in forno semiaperto (se lo fai la sera diventa pronto per la mattina).
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Cacao Amaro
Ricetta budino Al Cacao Ipocalorico per
4
persone.
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Ricette
