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Ricetta Budino All'uvetta |
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Ingredienti ricetta:
80 grammi - Uvetta Sultanina
100 Cl - Latte
2 - Limoni (scorza)
80 grammi - Semolino
6 Cucchiai - Zucchero
- Rum
Preparazione ricetta:
Ammorbidire l`uvetta nel rum per 1 ora. Portare ad ebollizione il latte, unire la scorza di limone, abbassare la fiamma, togliere la scorza e versare a pioggia il semolino. Cuocere il composto per 15 minuti senza smettere di mescolare. Quando sarą denso, unire l`uvetta con il rum e lo zucchero. Mescolare bene, rovesciare la crema in 4 coppette. Metterle in frigo fino al momento di servire. Accompagnare con cialde di cioccolato.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Uvetta Sultanina
Ricetta budino All'uvetta per
4
persone.
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Ricette
