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Ingredienti ricetta:
60 grammi - Zucchero Semolato
50 grammi - Farina
50 Cl - Latte
2 Bicchieri - Vino Marsala Secco
3 - Uova
Preparazione ricetta:
Riunire in 1 terrina le uova sgusciate e lo zucchero: sbattere bene, quindi unire, poca alla volta e continuando a mescolare, la farina setacciata, il latte e il Marsala. Trasferire il composto in 1 casseruola, mettere su fuoco lento e, sempre mescolando, cuocerlo finché si sarà addensato. Spruzzare le pareti di 1 stampo da budino di Marsala, versarvi la crema preparata e mettere in frigo.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta budino Alle Uova per
4
persone.
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Ricette
