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Ingredienti ricetta:
12 - Tuorli D`uovo
3 - Albumi D`uovo
300 grammi - Zucchero
2 Cucchiai - Burro
250 grammi - Farina Di Cocco
Preparazione ricetta:
Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare. Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto. Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi. Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Farina Di Cocco
Ricetta budini Al Cocco per
6
persone.
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