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Ricetta Budinetti Di Cioccolata |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Latte Scarso
50 grammi - Burro
3 Cucchiai - Farina
200 grammi - Cioccolata Grattugiata
1 Cucchiaio - Zucchero
1 Bicchierino - Rum (o Cognac)
Preparazione ricetta:
Fate una besciamella, sciogliendo la farina nel latte e facendola cuocere con il burro fino a che non si sarà rappresa, mescolando continuamente. Aggiungete la cioccolata e lo zucchero e lasciate bollire, girando, fino a che sarà ben densa. Bagnate con il liquore piccoli stampini metallici individuali e versatevi la crema. Mettete a gelare. Preparate intanto su un piatto di portata una base di macedonia di frutta fresca o sciroppata, e capovolgetevi sopra i budinetti. Guarnite con panna montata e frutta candita.
Categoria: Budini
Ingrediente principale:
Cioccolata
Ricetta budinetti Di Cioccolata per
4
persone.
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Ricette
