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Ricetta Bucatini Saporiti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Bucatini 1 Spicchio - Aglio 1 Mazzetto - Prezzemolo 1/2 - Limone (succo) 50 grammi - Olive Verdi 2 - Acciughe Sotto Sale 50 grammi - Funghi Sott`olio - Sale 4 Cucchiai - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Fate soffriggere l`aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio; irrorate con il succo di limone, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate. Coprite e fate insaporire per 4/5 minuti a fuoco basso. Tagliate i funghi a fettine e uniteli al sugo a fine cottura. Scolate al dente i bucatini e fateli saltare in padella con il sugo preparato, insieme a 3 cucchiai dell`acqua di cottura. Serviteli immediatamente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta bucatini Saporiti per 4 persone.

12/12/2019 - info@ricetteper.com