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Ricetta Bucatini Ricotta E Zucchine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Zucchine 2 Spicchi - Aglio 6 Cucchiai - Olio D`oliva 10 Foglie - Menta - Sale 400 grammi - Pasta Tipo Bucatini 150 grammi - Ricotta - Formaggio Grana


Preparazione ricetta: Mondare le zucchine e tritarle grossolanamente, farle saltare in padella per 3 minuti con l`aglio schiacciato e l`olio. Unire la menta stracciata con le mani e il sale. Cuocere al dente i bucatini. Diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell`acqua di cottura e condire la pasta con la crema di ricotta e le zucchine. Cospargere con grana.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta bucatini Ricotta E Zucchine per 4 persone.

26/04/2019 - info@ricetteper.com