Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Bucatini Con Salsa Ai Peperoni

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Bucatini 3 - Peperoni Dolci 1/2 Bicchiere - Panna 1 - Cipollina 1/2 Spicchio - Aglio - Maggiorana Fresca Tritata 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate e lavate i peperoni, asciugateli e tagliateli a larghe falde. Tritate una cipollina con mezzo spicchio d`aglio e soffriggeteli in due cucchiai d`olio. Fate colorire appena, aggiungete i peperoni, mescolate e cuocete fino a quando sono diventati teneri. Frullateli, unite la panna, regolate sale e pepe dopo esservi assicurate che il composto non sia gią piccante. Cuocete i bucatini in abbondante acqua salata, scolateli al dente e versateli nel tegame della salsa. Lasciateli insaporire un minuto a fiamma molto bassa, profumate con un po` di maggiorana fresca tritata e serviteli subito ben caldi. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Orvieto DOC, Ramingallo IGT Di Sicilia.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta bucatini Con Salsa Ai Peperoni per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com