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Ricetta Bucatini Capperi E Olive |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Bucatini
80 grammi - Olive Nere Snocciolate
1 Manciata - Capperi
- Prezzemolo Tritato
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Versare i bucatini in acqua salata in ebollizione. Intanto soffriggere in 6 cucchiai di olio l`aglio intero e il prezzemolo. Unire le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati e soffriggere a fuoco basso per 2 minuti. Scolare i bucatini e versarli nel tegame con la salsa (dopo aver tolto l`aglio) e farli insaporire a fuoco vivo. Condirli con il pecorino, mescolare e servirli subito.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Capperi
Ricetta bucatini Capperi E Olive per
4
persone.
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Ricette
