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Ricetta Bucatini Al Gorgonzola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Bucatini 150 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce 1 Bicchiere - Panna Liquida - Prezzemolo - Zucchero - Sale - Pepe - Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini il formaggio e farlo fondere a fuoco bassissimo mescolando. Unire pochissimo zucchero, una presa di sale, abbondante pepe e la panna e far amalgamare gli ingredienti. Lessare i bucatini in acqua salata, scolarli e versarli nel tegame con il condimento. Mantecarli a fuoco medio. Spolverizzare con il prezzemolo tritato e il grana prima di servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola Dolce
Ricetta bucatini Al Gorgonzola per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com