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Ricetta Bucatini Al Gorgonzola |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Bucatini
150 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce
1 Bicchiere - Panna Liquida
- Prezzemolo
- Zucchero
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione ricetta:
Tagliare a dadini il formaggio e farlo fondere a fuoco bassissimo mescolando. Unire pochissimo zucchero, una presa di sale, abbondante pepe e la panna e far amalgamare gli ingredienti. Lessare i bucatini in acqua salata, scolarli e versarli nel tegame con il condimento. Mantecarli a fuoco medio. Spolverizzare con il prezzemolo tritato e il grana prima di servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola Dolce
Ricetta bucatini Al Gorgonzola per
4
persone.
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Ricette
