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Ricetta Bucatini Al Cavolfiore (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Bucatini 1 - Cavolfiore Piccolo 100 grammi - Acciughe Dissalate - Olio D`oliva Extra-vergine Alcuni Pistilli - Zafferano - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Pestare in un mortaio le acciughe diliscate con l`olio e il peperoncino. Dividere in cimette il cavolfiore e cuocerlo in acqua salata; toglierlo al dente e nella stessa acqua cuocere i bucatini. In un mestolino d`acqua di cavolfiore tiepida far rinvenire lo zafferano. Diluire con quest`acqua la salsa e condirvi la pasta.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta bucatini Al Cavolfiore (2) per 4 persone.

22/07/2019 - info@ricetteper.com