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Ricetta Bucatini Alle Olive (2)

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Tipo Bucatini 250 grammi - Passato Di Pomodoro 2 Cucchiai - Patč Di Olive Nere 2 Cucchiai - Formaggio Pecorino Grattugiato 1/2 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Alcune - Olive Nere Snocciolate 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Scaldate un cucchiaio d`olio in una padella. Aggiungete uno spicchio d`aglio tagliato a metą e del peperoncino. Fate soffriggere un paio di minuti, poi eliminate aglio e peperoncino e versate nell`olio il passato di pomodoro. Cuocete a fiamma viva per 5 minuti. Aggiungete il patč di olive e cuocete ancora per 5 minuti, aggiustate di sale. Cuocete i bucatini al dente in abbondante acqua salata. Conditeli con il sugo, spolverate col pecorino grattugiato, mescolate e completate con una spolverata di prezzemolo tritato e con le olive intere.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Olive Nere
Ricetta bucatini Alle Olive (2) per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com