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Ricetta Bucatini Alla Leggera

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Bucatini 4 - Tuorli Di Uova Sode 4 - Acciughe 400 grammi - Tonno 50 grammi - Capperi Grandi


Preparazione ricetta: Cuocere 4 uova sode e mettere i 4 tuorli in un frullatore, aggiungere ai tuorli il tonno, le acciughe e i capperi e frullare il tutto fino ad ottenere una mousse (se il preparato tende a solidificarsi, durante l`operazione, aggiungere 2 cucchiai di acqua calda della pasta). Colare i bucatini al dente e unire alla mousse tonnata in una zuppiera.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta bucatini Alla Leggera per 8 persone.

20/07/2019 - info@ricetteper.com