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Ricetta Bucatini Ai Calamaretti |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Pasta Tipo Bucatini
125 grammi - Cozze
125 grammi - Vongole
125 grammi - Calamaretti
125 grammi - Seppioline
200 grammi - Funghi
50 grammi - Burro
- Aglio
- Olio D`oliva
- Prezzemolo
- Salvia
3 - Pomodori
- Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire. Dopodichè sgusciatele e soffriggetele nell`olio con il prezzemolo e l`aglio tritati, le seppioline e i calamaretti puliti. Cuocete per qualche minuto e poi unite il vino bianco; lasciate evaporare e poi mettete i funghi tritati, i pomodori tritati, sale e pepe. Aggiungete l`acqua in cui avete cotto le cozze e portate a fine cottura. Nel frattempo cuocete la pasta e unite al tutto.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Calamaretti
Ricetta bucatini Ai Calamaretti per
6
persone.
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Ricette
