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Ricetta Bucatini Ai Calamaretti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Pasta Tipo Bucatini 125 grammi - Cozze 125 grammi - Vongole 125 grammi - Calamaretti 125 grammi - Seppioline 200 grammi - Funghi 50 grammi - Burro - Aglio - Olio D`oliva - Prezzemolo - Salvia 3 - Pomodori - Vino Bianco


Preparazione ricetta: Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire. DopodichŔ sgusciatele e soffriggetele nell`olio con il prezzemolo e l`aglio tritati, le seppioline e i calamaretti puliti. Cuocete per qualche minuto e poi unite il vino bianco; lasciate evaporare e poi mettete i funghi tritati, i pomodori tritati, sale e pepe. Aggiungete l`acqua in cui avete cotto le cozze e portate a fine cottura. Nel frattempo cuocete la pasta e unite al tutto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Calamaretti
Ricetta bucatini Ai Calamaretti per 6 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com