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Ricetta Brutti Ma Buoni (3) |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Nocciole Spellate
130 grammi - Zucchero A Velo
60 grammi - Albume D`uovo
Preparazione ricetta:
In una casseruola montate a neve gli albumi, quindi incorporatevi delicatamente lo zucchero a velo e le nocciole tritate grossolanamente. Ponete la casseruola su fuoco modellato e fate cuocere il composto, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando si staccherà dal fondo e dalle pareti dei recipiente. Togliete la casseruola dal fuoco e fate riposare il composto per 6-7 minuti mescolando di tanto in tanto. Distribuitelo quindi, a mucchietti, sopra una placca da forno imburrata e fate cuocere i "brutti ma buoni" in forno preriscaldato a 160 gradi per 20 minuti. Serviteli freddi come merenda o a fine pasto.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Nocciole Spellate
Ricetta brutti Ma Buoni (3) per
4
persone.
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Ricette
